Demi-meule - Fromage à raclette d’alpage de la Foire du Valais

Pour cette édition, la Foire du Valais te propose une demi-meule de fromage à raclette d’alpage produit en quantité limitée par Jürg, fromager de l’Alpe Blüomatt à Tourtemagne, dans le Haut-Valais.

Fabriqué dans le respect du savoir-faire traditionnel, ce fromage est un produit exclusif de la Foire du Valais. En l’achetant, tu soutiens directement le travail de nos paysans de montagne et contribue à leur assurer un prix juste pour le travail réalisé à l’alpage!